초간단요리 스팸마요 만들기!!

 

저는 결혼한지 7년차 워킹맘입니다.

결혼한지 7년이 되면 주부 9단까지는 아니더라고 주부 7단은 되어야 하는데 저는 아직 주부 1단에서 더이상 등업이 안되고 있습니다.ㅠㅠ

그래서 주부 1단 실력으로 할 수 있는 요리는 포스팅 하고 합니다.

제 블로그의 포스팅은 주부 1단부터 시작하지만 주부 9단이 되는 그날까지 쭈~~~욱 이어지도록 노력하겠습니다^^

 

오늘은 주부 1단으로도 충분이 가능한 초간단 요리는 만들어 봅니다^^

주부1단 초간단 요리라고 해서 맛없는건 절대 아닙니다.

정말 맛있으니 다들 급한 상차림에 도전~~~ 해보세요~~^^

 

 

" 스팸마요 만들기 "

 

준비재료 : 스팸 반통, 계란 2개, 양파 1개, 우유 약간, 마요네즈, 김

소스재료 : 간장, 요리당, 매실액기스

 

스팸을 먹기 적당한 크기로 잘라서 후라이펜에 구워줍니다.^^

tip. 스팸에서 적당한 기름이 나오므로 후라이펜에 식용유를 넣지 않아도 됩니다.

저는 신랑이 먹을 스팸과 아이가 먹을 스팸을 조금 차이를 주고 구웠습니다.

씹는재미도 있어야하니까요!!^^

 

계란 스크램블을 만들려고 계란 2개와 부드럽게 하기 위해 우유를 약간 넣어주고 저었습니다.

 

 

우유를 굳이 안넣어도 상관은 없지만 더 부드러운 스크램블을 위하여~ 저는 조금 넣었습니다.

 

 

나무젓가락을 휘휘~~~ 저어가면서 스크램블을 만듭니다^^

tip. 나의 후라이펜은 상처나면 안되니까 꼭 나무젓가락 또는 실리콘 조리도구를 사용하세요~~~^^

 

 

간장, 요리당, 매실액기스를 몽땅 넣어서 소스를 만듭니다.

저는 단맛을 좋아해서 간장 2 : 요리당 1 : 매실액기스 1를

넣었지만 이건 정해진 용량은 없으니 입맛에 맞춰서 적당히 넣어줍니다^^

 

 

식용유 두른 후라이펜에 잘게 썬 양파와 간장소스를 함께 넣어 볶아줍니다.

 

 

밥그릇에 밥을 적당히 담고 대기~~~~

이때 스팸과 계랑, 양파를 넣어야 하니 밥을 밥그릇 1/2이상 넘지않도록 주의해주세요~~

 

 

별거없어 보이지만 준비한 재료를 밥위에 올려줍니다^^

 

 

밥 - 계란스크램블 - 양파 - 스팸 순으로 올려줍니다^^

 

마요네즈를 이쁘게 뿌리고 싶었으나.....ㅜㅜ

전 주부 1단~~~ 입니다. ㅋㅋㅋ

 

 

마요네즈 위에 김를 잘게 잘라서 올려주면 끝!!

 

 

맛있게 보이는지 모르겠는데요~~~

먹어보면 정말 맛있습니다^^

밥도둑이 따로 없다구요!!^^

 

주말지난 월요병에 다들 힘드시죠?

오늘 저녁은 간단하지만 맛있는 스팸마요 만들기에 도전해보세요~~^^