얼핏보면 사람의 귀 모습과 흡사한
석이버섯과 목이버섯은 비슷한듯 다른 차이점이
있습니다.
오늘은 석이버섯과 목이버섯의 공통점과 차이점
각각의 약리적 효능에 대해 포스팅 합니다.
[석이버섯]
[목이버섯]
석이버섯과 목이버섯은 외형적인 모습이 많이 닮았습니다.
사람의 귀 모양을 한 형태가 서로 비슷한데 얼핏보면
구분하기가 힘듭니다. 또한 피를 맑게 해주는 혈관건강에
좋은 음식이라는 공통점이 있습니다.
외형과 효능이 비슷하지만 석이버섯과 목이버섯의
뚜렷한 차이점은 석이버섯은 산속 절벽의 바위에서
붙어 자생하는 버섯으로 담백한 맛과 종이처럼 얇고
검은색을 띄는 반면 목이버섯은 죽은 활엽수 나무에서
무리지어 자라는 습성이 있고 몸의 전체가 아교질로
반투명의 색깔을 띄고 식감은 꼭 물렁뼈를 씹는듯
쫄깃한 맛이나고 색은 갈색을 띔니다.
석이버섯의 효능
석이버섯은 성질이 차가우며 우리몸의 속을
시원하게 해주고 위를 보호하는 효능이 있습니다.
변비해소에 좋은 약으로 사용되며 석이버섯에
함유된 성분 "지로포르산"은 하혈,각혈,강장효과에
뛰어난 효능이 있습니다.
석이버섯은 의서 본초강목에 기록된 바에 의하면
눈을 맑게 해주는 효능이 있고 당뇨,고혈압등
성인병을 예방하는 효과가 좋다고 알려졌습니다.
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