마늘과 함께 양념류로 많이 사용하는 생강의 효능과
생강다이어트에 대해 알아보았습니다.
최근 생강을 사려고 농산물시장에 무척 많은 사람들이
몰리는데요 일반적으로 생강은 다 꼭같은 품종인줄 알았는데
종류도 다양하더군요 자~ 지금부터 같이 알아보아요!!
새양이라고도 불리는 생강은 동남아시아가 원산지인 채소입니다.
생강은 한의학에서 약리적 효능이 뛰어난 채소로 꼽히는데요
한방에서는 뿌리줄기를 약재로 사용합니다.
생강의 뿌리줄기는 감기로 인한 발열,구토,가래를 줄이는데 효과가
뛰어나고 복통으로 인한 설사를 취료하는데요 좋은 효과가 있습니다.
생강은 매운맛이 나는 채소인데 생강에 함유된 성분 "진게론"과 "쇼가을"이란
성분 때문입니다.
두 성분은 콜레라등 나쁜균을 없애는 살균작용이 강하다고 합니다.
생강은 소화를 촉진시켜 원활한 장운동을 도와주는 효능이 뛰어난데요
생강에 함유된 디아스타아제와 단백질 분해효소가 소화액을 분비시키고
자극을 하기 때문이라고 합니다.
소화불량 복부팽만감,장운동이 원활하지 못한 경우라면 생강섭취를 많이하면
좋은 효과를 기대할수 있다고 합니다.
생강은 각종음식의 첨가류로 많이 사용되는 채소인데요 생강과 궁합이
맞는 음식은 육류와 생선입니다. 음식의 누린내와 비린내를 제거하고
특히나 회는 살륜작용이 있어서 궁합적으로 잘 맞는 음식입니다.
생강은 여성질환을 예방하는 효과가 뛰어납니다.
여성들의 경우 몸을 따뜻하게 유지시켜주기만 해도 여성질환에
걸릴 확인이 현저하게 떨어지는데요 이를 돕는 음식이 생강이라고
합니다. 생강은 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 하는 기능이 있다고 합니다.
젊은 여성층을 대상으로 생강홍차 다이어트에 도전하시는 분들이 많습니다.
요즘엔 극단적인 원푸드 다이어트나 과도하게 절제하는 다이어트 비법은
예전보다 많이 줄었고 일상적인 생활과 식사를 유지함과 동시에 몸에
무리가 가지않는 다이어트 방법을 선호하는데요 생강홍차 다이어트는
이런 의미에서 많은 관심을 받고 있습니다.
방법은 간단한데요 좋은 햇생강을 구입해서 깔끔하게 손질을 하고
갈아서 즙을 만들어 놓습니다.
다음으로 홍차를 준비하면 되는데요 시중에 시판되는 좋은 홍차티백으로
간편하게 우려낸 다음 생강즙을 조금 첨가해서 마시면 됩니다.
티스푼으로 하나 정도가 무리가 없으며 공복에 마시는게 좋은 효과를
볼수 있습니다.
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