웰빙컬러푸드 자색고구마 새로운조명

 

컬러푸드에 대한 대중의 관심이 뜨겁습니다.

음식이 지닌 색깔만큼 효능도 다양하다고 하는데요 며칠전 가족과 함께 마트에 갔는데 컬러푸드를 따로 모아놓은 코너가 있더군요 그중 자주색을 띄는 고구마가 눈에 둘어왔는데 일단 구매를 하고 자색고구마에 대한 효능을 알아보았습니다. 자색고구마의 맛과 효능 같이한번 알아보시죠!

 

변비예방

자색고구마에 함유된 식이섬유는 변비로 고통받는 사람들에게 천연 변비약으로 작용합니다. 변비가 걸렸을 때 음식물 섭취가 부담스러운데요 자색고구마에 함유된 식이섬유는 소화기의 장운동을 원활하게 하고 칼슘,칼륨,인,비타민 성분은 몸의 원기를 충족시키고 자색고구마의 낮은 열량은 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 흔히 여성들에게 많이 나타나는 변비에 다이어트, 변비치료 두가지를 충족시킬수 있는 훌륭한 음식입니다.

 

 

 

감기예방

환절기면 어김없이 찾아오는 불청객 감기죠!

자색고구마에는 비타민이 풍부하게 함유되어 감기를 예방하고 몸의 신진대사를 원활하게 하여 소화기 관련 장운동에 탁월한 효과가 있습니다. 추운겨울 군고구마가 생각나는건 이러한 이유 때문인지 몰라도 천연감기약 고구마로 이번겨울 감기없이 지내고자구요!!

 

 

노화방지 피부미용

다이어트 식품으로 각광받는 고구마는 낮은열량에 비해 칼슘,칼륨,인,비타민등이 다량 함유되어 적정량을 먹어도 살이찌지 않아 다이어트를 하는 여성들에게 특히나 인기가 있는 식품입니다. 항상 감자와 고구마는 비교가 되는데요 감자보다 오히려 혈당지수가 낮아 다이어트 식품으로는 고구마가 더욱 좋습니다. 식이섬유가 풍부한 곡물은 안티에이징과 노화를 지연시키는 효능이 있는데요 자색고구마의 식이섬유를 많이 섭취하면 젊음을 유지할수 있습니다.

 

항암효과

자색고구마에는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 베타카로틴성분은 위암과 폐암을 예방하는데 도움을주고 활성산소에 의한 세포의 산화를 방지하고 세포의 번성을 방지하기 때문에 항암효과가 뛰어납니다. 특히 담배를 많이 태우는 경우 고구마를 자주 먹을 필요가 있습니다.

 

혈관계 질환

고구마의 껍질에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있습니다. 플라보노이드 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 고구마의 식이섬유는 콜레스테롤을 배출시키는 효과가 있어서 성인병에 노출된 현대인들에게 좋은 음식입니다. 혈관을 튼튼하게 하여 고지혈증,고혈압등 각종 성인병에 뛰어난 효능을 보이고 있어 평상시 술,담배를 즐기는 사람은 특히나 고구마를 많이 섭취하면 많은 도움이 됩니다.

 

고구마 섭취시 주의사항

고구마는 체질에 따라서 섭취량을 조절해야 합니다. 고구마에 들어있는 비타민C는 열에 의해서 조리를 하여도 쉽게 사라지지 않는데요 군고구마70% 찐 고구마60%등 열에 의해서도 쉽게 사라지지 않습니다. 체질적으로 태움인의 경우에는 무엇보다 좋은 음식이고 소음인의 경우에는 많이 섭취하였을 때 소화불량을 일으킬수 있으므로 너무 많은 섭취는 삼가야 합니다. 소화가 안될때는 김치와 같이 먹으면 소화촉진을 돕는다고 합니다.