겉보리는 다들 잘아시죠?
우리나라 전역에세 재배하는 한해살이풀입니다.
키는 50cm~70cm정도까지 자라나고 꽃은 녹색입니다.
화본과에 속하는 겉보리가 식용이 아닌
약제로 사용된다는 점에 조금은 의아했는데요
한의학에서는
겉보리의 약명을 맥아[麥芽]라 부릅니다.
약용으로 사용되는 부위는 종자인데요
겉보리의
종자를 싹을 틔워서 건조하여 사용합니다.
겉보리의 효능은
소화기관에 관련된 질병에
특히나 효력이 있는데요
음식물의 소화를 잘 시키지 못하거나
복통,구토,설사가 잦을 때 사용하면 효과가 있습니다.
특히나 급성장염과 이질에는 효과가 특히나 뛰어납니다.
겉보리의 성분중 디아스타제는 위액의 분비를 촉진시켜
원활한 소화기능을 돕습니다.
복용방법은
맥아 4~200g에 물 1리터를 넣고
2시간에서 3시간가량 달여서
식후 1시간에 복용하면 효과를 볼 수 있습니다.
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