배추효능 썸네일형 리스트형 묵은김치효능 오래 묵은 김치가 몸에좋다? 김치의 효능에 대한 우수성은 여러매체를 통해 소개된바 있는데요 김치는 우리나라의 음식문화를 대표하는 것중 하나인데 김치는 발효과정을 거치면서 유산균이 발생하고 이로인한 여러가지 좋은 효능들이 있는데 보통의 사람들은 김치가 익으면 익을수록 몸에 좋은 성분이 다량으로 나온다고 생각을 하지만 실제 알고있는 정보와는 조금은 다릅니다. 오늘은 김치의 효능과 오래묵은 김치가 몸에 더 좋은지 자세한 내용을 알아보도록 하겠습니다. 김치의 다양한 효능 정리 김치는 항암작용에 뛰어난 음식입니다. 김치의 주재료인 배추는 대장암을 예방하는 효과가 뛰어나고 김치에 들어가는 마늘 또한 함암에 좋은 식품입니다. 김치의 항암작용중 폐암에 특히나 좋은 효과가 있는데 김치에 함유된 베타카로틴 성분 때문이라고 합니다. 흡연을 하는 사람들.. 더보기 배추의 효능 및 김장용 강원도 고랭지배추와 해남배추 차이점 김장시즌이 다가왔습니다. 예전보다는 김장을 하는 집이 많이 줄고 포기수도 많은량이 줄었지만 김장은 프로주부에게 한해 농사를 짓는것과 다름없이 큰 연례해사중 하나입니다. 모친도 김장을 하기위해 농산물시장을 들러 배추를 보고 가셨는데요 예년보다는 조금 김장이 이른감이 있지만 이번에는 해남배추가 아닌 강원도 고랭지배추로 김장을 하신다고 말씀을 하시더군요 오늘은 김장용 배추를 대표하는 강원도 고랭지배추와 해남배추의 차이와 아울러 배추의 효능에 대해 포스팅 하겠습니다. 강원도 고랭지배추와 해남배추의 차이 유달시리 경상도 지방에서는 해남배추의 인기가 많은데요 지극히 개인적인 견해이지만 강원도 고랭지배추는 강원도의 기후적 토양적 특성으로 조금 일찍나오고 해남배추가 맛을 들려면 지금보다 조금늦은 12월경에 본격적으로 .. 더보기 이전 1 다음
