본문 바로가기

발효김치

묵은김치효능 오래 묵은 김치가 몸에좋다? 김치의 효능에 대한 우수성은 여러매체를 통해 소개된바 있는데요 김치는 우리나라의 음식문화를 대표하는 것중 하나인데 김치는 발효과정을 거치면서 유산균이 발생하고 이로인한 여러가지 좋은 효능들이 있는데 보통의 사람들은 김치가 익으면 익을수록 몸에 좋은 성분이 다량으로 나온다고 생각을 하지만 실제 알고있는 정보와는 조금은 다릅니다. 오늘은 김치의 효능과 오래묵은 김치가 몸에 더 좋은지 자세한 내용을 알아보도록 하겠습니다. 김치의 다양한 효능 정리 김치는 항암작용에 뛰어난 음식입니다. 김치의 주재료인 배추는 대장암을 예방하는 효과가 뛰어나고 김치에 들어가는 마늘 또한 함암에 좋은 식품입니다. 김치의 항암작용중 폐암에 특히나 좋은 효과가 있는데 김치에 함유된 베타카로틴 성분 때문이라고 합니다. 흡연을 하는 사람들.. 더보기

티스토리툴바