머위손질법 썸네일형 리스트형 머위의 효능 머위 집에서 심는법 머위의 효능 머위는 잎과 줄기, 꽃, 뿌리까지 모두 사용할수 있는 야채입니다. 머위는 식욕이 없을 때 입맛을 돋우고 소화기능을 강화하는 효과와 타박상이 들었을 때 효과적입니다. 머위는 폐기능을 강화시키고 기침 가래를 삭이는 효과가 좋습니다. 위장을 강화하고 해독작용,편두통을 완하하는 기능이 있습니다. 머위 손질법 머위대를 손질할 땐 끓는 물에 소금을 살짝 넣는 것이 포인트입니다. 머위대의 굵은 줄기부터 물에 전체를 다 넣어 데칩니다. 머위대는 끓는 물에 약 3분간 삶아서 찬물에 씻어냅니다. 머위대를 채반에 잘 펴서 식혀준 후 요리에 사용합니다. 머위 집에서 심는 법 머위를 집에서 심을 때 머위 싹이 3개 정도 보이는 뿌리로 고릅니다. 화분에 흙을 준비할 땐 물이 잘 빠지는 마사토,배양토를 섞어서 준비합니.. 더보기 이전 1 다음
