곱창맛집 - 풍년곱창추천!!

 

부산하면 곱창!! 곱창하면 문현동을 생각하시는데요~~~

영화 친구에서 배경화면이 되었던 곳이라 문현곱창골목이 더 유명하게 되었습니다.

허나 부산의 진정한 곱창맛집은 따로 있습니다^^

바로바로 "풍년곱창" 인데요~~

본점은 감만동에 분점은 부산에 8곳이나 있습니다.

저는 감만동 풍년곱창에 15년전부터 다녀서 본점의 맛은 제가 보증합니다^^

분점은 안가봐서 모르겠지만 다녀오신 분들의 말을 들어보면 맛은 거의 같다고 하나 분위기가 틀려서 맛이 다르게 느껴진다고 하네요^^;

 

 

부드럽고~~~~ 쫄깃쫄깃 맛있는 풍년곱창의 곱창을 소개합니다!!

 

항상 줄을 길게~~~~ 서야 들어갈 수 있는데요

오늘은 일찍 도착해서 그런지 줄도 안서고 들어갔어요^^

그래도 곱창이 익을때쯤 또 만석이 되어 대기자가 줄을 서더라구요...

 

 

자리에 앉으면 인원수를 보고 이모님이 알아서 셋팅과 함께 곱창을 올려줍니다.ㅎ

신속하게 벌써 맛있는 밑반찬들이 나왔습니다^^

 

 

 

곱창이 맛있게 구워지고 있습니다.

잡냄새도 없고~~~ 빨리 구워지길 기다립니다.ㅎㅎ

 

노릇노릇 익어가면 풍년곱창의 이모님이 자동 출동하셔서 양념을 넣어줍니다^^

따로 부르지 않아도 적당히 익었을때 넣어주시더라구요^^

 

빨간~~~ 곱창을 보니 포스팅하는 지금 이 순간에도 군침이 돕니다.ㅎㅎ

먹기전 마늘 투하~~~~~

 

 

앞접시에 있던 부추 투하~~~~

정말 맛있는 곱창이 완성되었습니다^^

 

무쌈에 곱창 한점~마늘 한쪽~ 부추조금~~넣고 곱창무쌈~~~~한입!!

 

상추에 무쌈올리고~~~ 곱창+마늘+부추 넣고 한입~~~~!!

여기서 한잔도 빠질 수 없겠죠?^^

 

곱창을 다 먹고^^

 밥 볶아주세요~~~~ 하면

이모님 등장!!

공기밥에 부추, 김치를 넣어주시고 김가루 살살 뿌려주십니다.^^

 

곱창 다~~~ 먹고 한잔걸치니 배가 엄청 부른데도

또~~~ 밥은 들어갑니다.ㅎㅎ

 

다들 비오는 오늘 곱창에 쐬주한잔 어때세요?^^