퇴근길에 급하게 마눌님에게 문자전송을 받았습니다.
집에 오는길에 농산물시장에 들러서 야콘 한박스를
사오라는 지령이 떨어졌습니다.
팝콘도 아니고 야콘이란 생소한 식물에 야콘이 뭐냐고
여쭤봤더니 연근처럼 생긴 뿌리식물이라고 하더군요
더이상 물어보면 실례인것 같아서 곧바로 농산물시장에
들러서 10kg짜리 야콘 한박스를 구매했습니다.
한박스에 2만원 가격이면 감자나 고구마보다
저렴한 가격이었습니다.
야콘을 구매해서 집으로 돌아와 도대체 이놈은 뭐에쓰는
뿌리식물인고 여쭤보니 야콘으로 다이어트에 돌입한다는
마눌님의 말이 있은 후 더이상 요상하게 생긴 야콘이
내 입으로 들어갈 일은 없겠구나 생각을 하곤 주방 한 귀퉁이에
고이 모셔놓았습니다.
인터넷 정보를 통해 야콘의 효능과 다이어트에 어떤점이
도움되는지 정확히 알아보았습니다.
야콘다이어트 효능
건강하게 다이어트를 하기 위해서는 풍부한 식이섬유 섭취가
중요한데 야콘에는 다량의 식이섬유가 들어있어서 장운동을
활발하게 돕고 장내에 존재하는 비피더스균을 증가시켜
변비에도 좋은 효과가 있습니다.
야콘의 칼로리는 100g을 기준으로 57칼로리 정도입니다.
열량이 낮고 식이섬유가 많아서 포만감을 주어 식사량을
조절하는데 도움이되고 특히 야콘에 함유된 프락토 올리고당은
음식물을 섭취했을 때 흡수와 소화속도를 늦춰주는 효과로
과식을 방지하는 효과로 다이어트에 도움됩니다.
야콘에는 칼륨과 미내랄이 풍부한데 이러한 성분들은
체내에 쌓은 나트륨을 배출하는 효과가 있습니다.
나트륨의 제거효과로 혈압을 낮춰주는 기능이 우수합니다.
야콘은 혈관계 질환을 예방하는 효과도 좋습니다.
고혈압,동맥경화,심방병,고지혈증을 예방하고
혈액의 흐름을 좋아지게 합니다.
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